大根の収穫

待ちに待った大根の収穫をする日がやってきた。

毎日毎日、「今日はどう?」って夫と相談。

いいんじゃない?
P3120070.jpg

だいぶ地面から顔出してるよね。

今日は孫っちも来てるから、収穫記念日にしよう。

一緒に持ち上げた大根。
IMG_3451.jpg

全長は孫っちよりも長い。
けど、葉っぱの方が元気よさそうだよね。
もうちょっと置いとく方がよかった?

包丁で切ってみたら・・・
丸く茶色の輪ができていたの。
水っぽさがない。
もしかしたら遅すぎた?

野菜作りも簡単じゃないね。

あと2本。
まだ細い。
食べてもおいしいものができるんだろうか。

コメント

おはようございます

大根収穫おつかれさま。
引っこ抜くときドキドキするよね。
お孫ちゃんもいっしょでうれしかったね♪
大根のあとには何を植えるのかな?

アメジストさんへ

おはようございます。
地上に出ている部分は結構太かったので期待したのですが、ちょっとがっかり。
それにお味もイマイチ。
来シーズンはどうしたら美味しいのができるのか、大根づくりの先輩に聞いてみるわ。

そろそろ種まきかな。
とりあえず家にある種を蒔いてみるわ。
レタスとかラディッシュ。

祝 収穫

何はともあれ、初収穫おめでとうございます。

葉っぱの部分の方が立派だったとのこと。笑
ぜひ、大根葉のふりかけで葉っぱを使いきってくださいね。ちりめんじゃことゴマで簡単美味しい栄養価も高いふりかけにしてね。

せーこさんへ

ありがとうございます。
今回は葉の収穫ということで(笑)
今日また1本抜いてみました。
細かったのですが、瑞々しく食べても美味しかったです。
葉は軽く茹でておきました。
明日、ふりかけにしてみます。
ジャコがないので、桜エビにします。
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神奈川県に住む専業主婦。


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