ジンジャーシロップ

先日の生姜のシロップの作り方を聞きました。

生姜 500g
ザラメ 800g
水 800cc

1. スライスした生姜にザラメを加え、30分くらい鍋の中に入れておく
2. 鍋の中に水を加え、日にかける
3. 少しとろみが出るまで煮詰める

蜂蜜ではなく、ザラメでした。

(追記で載せようと思ったのですが、新記事にしました)

コメント

No title

ありがとうございました。
今年の冬には欠かせないかも・・・・

しょうがは、火を通すことによって体を温めるんだとききました。

あったまりそう~~~v-48

みきちゃんへ

みきちゃん早〜いコメントとありがとう♪
そうそう、私も先日生姜は日を通すと体があったまるって聞きました。
頂いたのがもう直ぐなくかるから、今から作っておくといいよね。
明日生姜買ってこようっと。

ジンジャ~シロップ

早速作ってみます。

この頃歳のせいかよく風邪を引きます。 喉だけを傷めます。
しゃべり過ぎかも?

生姜って新生姜ですか? 古生姜でもいいのですか?

マロンさんへ

作ってみてくださいね。
古生姜でいいそうです。

風邪ひきやすいですか?
私はめったにひかないのですが、一度罹ると回復力は格段に落ちています。
頑張れなくなったのもあります。
しゃべりすぎの喉痛なら、回復は早いよね(^_-)-☆

私も今日の女子会、ファミレスで6時間、しゃべりっぱなし♪

No title

レシピ
有難う!!見ただけで
なんだか体がポカポカしてくるような(^^♪
ザラメ800gも入れるの~?
濃いようだったらお湯割りして飲めばいいかしらね。

私も10年は引いてないと思う。実際はもっと。。
夫が病気してからは二人とも一度も引いてないの^^
しゃべり過ぎの気はあるかも、エヘッ

麦ちゃんへ

寒い時は体の中から温めるのも大事よね。
生姜500gってすごい量だから、半量にしようと思っています。
頂いたシロップは、250ccくらいのお湯に小さじ1でも十分甘かったす。
チビチビ一冬飲めそうよ。

風邪は万病の元って言うから、気をつけなくちゃね。
おしゃべりもいっぱい笑うと免疫力が強まるね。
夫と二人の生活では、大笑いするってそうそうないので、たまには気楽な友達とのおしゃべりが健康の素です。

こんにちは

レシピUPありがとうv-119ございます。
思ったより簡単でよかった。
私もさっそく作ってみます。
ザラメはこちらでいうキザラね(^_-)-☆

アメジストさんへ

今日生姜を買ってきました。
この通りにやってみるね。
私が以前作った時は、ハチミツの中にただ漬け込んだだけだったの。
生姜は火を通すことで体を温めることができるって聞いたので、蜂蜜に入れただけではあまり効果がなかったかもね。
そうでしたね。
ザラメ=キザラでしたね。
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