GW中日

「畑の帰りなんだけど、食べてくれな~い?」
袋を開けたらキャベツが5個入っていた。

「でもね、ナメクジがおまけに入っているのよ」と。
構わないよ。

見ればなるほど。

消毒してない証拠だから、なんてことはない。
表面だけだし、洗えば済むもの。

それにしても5個のキャベツ、どうする?

お昼はお好み焼きにした。
どうってことのない、キャベツとネギと長芋、それに冷凍のシーフードミックスを入れただけのシンプルお好み焼き。

そしてサラダも。
太めの千切りを山ほど作り
P5030031.jpg

新玉ねぎとハムとパセリを茹で卵とマヨネーズで和えた。
P5030035.jpg

これを作っておくと便利。
朝食にささっと出せる。

息子家族が来たので、1個持たせる。
作ったサラダも。

即席漬けも作っておこう。

残りは新聞に包んで冷蔵庫へ。

今度は、願わくば1個ずつお届けしてもらえると嬉しいのですが・・・


今、マロンさんにコメント返しをし、キャベツって冷凍できるか検索したら、できるんですって。

千切りにしたキャベツをジップロックなどに入れて冷凍。
しんなりして、使い道はいろいろありそう。
早速やってみようっと。

コメント

キャベツね~

今日スーパーに行ったらキャベツ1個240円で売ってました。
高いでしょう~?

戴くと嬉しいですね。でもでも 5個は多すぎです。
1週間に1個位が良いですね。

我が家も友達のご主人が釣ったサバを7~8本呉れました。
どうやっても食べられませんでした。

今でも残りは冷凍庫に入って居ます。 何時捨てたらいいか悩んで居ます。

マロンとカリンさんへ

サバが7本も8本もあったら困るかも。
サバのお腹って、申し訳ないんだけどグロテスクですよね。
私はたまに近くの産直販売でサバを買うのですが、せいぜい4匹。
〆サバが好きなので、2匹は〆サバに。
残りは三枚に下ろして竜田揚げにして冷凍します。
>何時捨てたらいいか・・・
見なかったことにして、水分が抜けてカラカラになるまで冷凍庫の中っていうのはどう?

キャベツ、今高いですよね。
ご飯の代わりにはならないし・・・
冷凍できるのかしら?

キャベツ大量消費

先日、新しくリニューアル?された安売りのお店で、とても貧弱なキャベツを先日買いました。畑でとれたてのキャベツならさぞ新鮮で美味しいことでしょうね。

キャベツの大量消費、コールスローはどうですか?まあまあ長持ちしそうですし。千切りが大変ですが。ロールキャベツも結構使うかも。

冷凍もできるならいいですね(^^)

はしばみセーラさんへ

春キャベツはやわらかでおいしいですね。
葉がギュッと詰まっていないので、重さ的には貧弱かも。

例のコールスローですね。
作り置きすると楽ですよね。
子どもたちに食べさせると、彼らの年代は揃って「給食で食べさせられたよね」と。
「食べさせられた」はないと思うのですが。

昨夜、ひたすら刻み続け、冷凍してみました。
クタッとなるので、パリパリのキャベツよりはたくさん食べられそうです。

こんにちは

G・Wお疲れ様。
キャベツ、ほんとに高いです。とてもうらやましいお話。
こちら、350円。 高いので、使う料理をしません。
代りにもやしはひんぱん・笑

アメジストさんへ

今日スーパーに行ったら中玉くらいのキャベツが250円でした。
1回に食べる量からいったら、他の野菜に比べ高くはないと思うんだけど、100円位で買えるときがあるから250円はとてつもなく高く感じるんだよね。
今日は豚肉との重ね蒸しにしました。
GWも明日で終わりね。

No title

キャベツ お高いですよね
近所のローカルスーパーで398円でした(◎ー◎;)
キャベツがメインのおかず 
外側の大きな葉でロールキャベツ作って冷凍し 
後は回鍋肉とか、、、、小さくなってきたらポトフ(笑)
千切りして冷凍も出来るのですね
今度やってみます^^

No title

こんばんは。
いただくのは嬉しいけれど、5個のキャベツは、ちょっと大変ですね。
キャベツ、冷凍できるとは、思いませんでした。
私は、大量のキャベツなら、千切りして玉ねぎのスライスと一緒に
甘酢つけくらいでしょうか。

旅行の前に野菜を一生懸命、消費してから出かけることがありますが、
同じ野菜を大量には、大変ですよね。

No title

↑↑の 名無しは私です スミマセンm(_ _;)m

名無しさんへ(小麦さんへ)

私、回鍋肉が上手にできません( ;∀;)
なんかおいしくないの。
美味しくできるレシピ教えてほしいです。
ロールキャベツは家族みんなが好きで、よく作ります。
千切りキャベツの冷凍したのを食べてみました。
生には劣るけど、大量にあるときにはいいかもと思いました。
キャベツ1個が398は高いよね~

えむりさんへ

えむりさんのコメントを見て、今夜は千切りキャベツと新玉ねぎの甘酢漬けにしました。
まだ残っているのですe-443
↑でも書きましたが、キャベツの千切りの冷凍も大丈夫でした。
熱湯をかけてしんなりしたキャベツに生姜醤油をかけて食べました。
出かける前にもらったキャベツは、どうしても食べきれなかったので、濡れた新聞紙に包んでビニール袋に入れて冷蔵庫で保管しました。
綺麗なままでホッとしました。

小麦さんへ

ゆっくりと確認せずにごめんなさい。
URLをクリックしたら、小麦さんだとわかりました。
どなたのコメントかな~と想像するのも楽しかったです。
ありがとう♡
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